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15/12/2011 vta68.pdf VTA 68: Champagne (Côte des Bar) - Saint-Emilion - Jurançon

Notre mission, depuis plus de 20 ans, est de vous informer sur l’actualité de vignobles parfois méconnus ou mésestimés, et donc hélas peu distribués en Belgique. Leur évolution qualitative mérite souvent,  l’espace de dossiers de dégustations très complets, que nous partions à leur rencontre, pour partager ensuite avec enthousiasme nos multiples découvertes.            

Suivant la route du pélerinage de Saint-Jacques de Compostel, l’équipe de Vins et Terroirs Authentiques a traversé toute la France pour rencontrer les vignerons du Jurançon. Reconnue pour ses vins moelleux exceptionnels, cette appellation, qui compte une cinquantaine de producteurs à peine mérite largement le voyage.

Nous ne parlerons pas d’un simple détour en champagne car la ...

 
20/06/2011 vta67.pdf VTA 67:Côtes de Provence - Santenay - Chassagne-Monrachet - Vouvray

Plus de 48.000 visiteurs venus de 148 pays se sont rendus à la 16ème édition de Vinexpo qui ferme ses portes au moment où nous bouclons notre guide d’été-automne. La présence d’exposants venus de 48 nations différentes reflète l’internationalisation de la production et du marché viticole aujourd’hui.

Près de 1200 visiteurs belges étaient présents à Bordeaux pour rappeler aux exposants l’intérêt de notre petit pays pour les grands vins de France et du monde.

Destination estivale  sans conteste préférée de nos lecteurs, l’hexagone leur offre des paysages et des vins aux couleurs chatoyantes.

Entre cigales et garrigue, la Provence est la première région productrice de vins rosés en AOC mais les quelque 100 millions de bouteilles produites chaque année ...

 
20/03/2011 vta66.pdf VTA 66: Côte Chalonnaise (Rully – Givry – Montagny – Mercurey) – Chablis – Fronsac – Ca

Rafraîchissant et croquant de fruit, du nord de la Bourgogne au Bordelais, notre guide de printemps vous invite à Chablis et en Côte Chalonnaise pour ensuite se pencher sur deux appellations plus secrètes du vignoble girondin: Fronsac et Canon-Fronsac.

Les crus du Chablisien, grands vins de gastronomie, ont depuis toujours séduit l’œnophile belge et la belle minéralité que nous proposent les 2008 souligne à merveille le caractère des vins du kimméridgien.

Près de 170 kilomètres et quelques heures d’ensoleillement les séparent de la Côte chalonnaise. Située à quelques arpents au sud de Beaune, cette région aux domaines et vignerons plus modestes qu’en Côte d’Or, n’en produit pas moins des chardonnays et pinots noirs de qualité. L’investissement dans des fûts de chêne n’est ...

 
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