Voorstelling van onze gids

Als bijna 25 jaar doorkruisen we wijngebieden om wijnbouwers te ontmoeten en publiceren de resultaten van zeer volledige wijnproefdossiers.

Honderden stalen per herkomstbenaming worden zo blind geproefd door ons wijnproefcomité.

Elk nummer stelt meerdere herkomstbenamingen voor en een selectie van de beste jaargangen die beschikbaar zijn voor de verkoop.

De geloofwaardigheid van de informatie wordt gewaarborgd door de totale afwezigheid van reclame van wijnbouwers en keldermeesters en amper 25 à 30% van de ter plaatse voorgeselecteerde wijnen verschijnt in de gids.

Elk dossier omvat

• Een voorstelling van het wijngebied en de actualiteit ervan

• Een klassement van de beste wijnen met een volledige commentaar, hun assortiment aan wijnstoksoorten, hun aankoopprijzen en de prijs-genotsverhoudingen

• De harmonie van wijn en gerecht

• De contactgegevens van de wijnbouwers, hun websites en het adres van hun eventuele importeurs in België